今日餐廳：Slobber 囍伯餐廳
Slobber於2015年5月創立於宜蘭市，我們因熱愛美式餐飲文化而精心鑽研，我們販售道地的傳統美式餐點，手工製作美式漢堡 美式早午餐 墨西哥菜，給予你們最直接最新鮮最安全的手工製作食物。 — 來自Slobber
我所知道的Slobber 囍伯餐廳
這間美式連RAW創辦人感謝米其林三星主廚江振誠都常蒞臨用餐，還有很多名人跟外國人到訪，道地好吃，而且份量連我這大食女都可以吃飽，推推！老闆還會定期舉辦一日營收捐款，超有人情味！
防疫餐桌照
＊防疫期間，囍伯也有套出防疫外帶菜單，詳情及結束時間都請參考粉絲專頁喔！菜單來自SLOBBER粉絲專頁
今天就想外帶來幫球后戴資穎加油，全體照（但我不知道自己在拍什麼🤣）
花生醬起司牛肉堡，比較小巧一點
酥炸塔塔魚堡
酥炸雞腿堡，升級雙層肉
側部面皮薄肉厚
小點洋蔥圈
小點BBQ雞翅
小點英式炸魚
塔塔醬好好吃～
餐廳內用餐桌照（2021/05）
菜單有近百種選擇，我個人最愛漢堡類，可以mix各種罪惡的配角，花生醬、起司應該沒人拒絕得了吧~
偶爾不想吃肉也可以選擇菇菇堡，也很用心，完全沒有吃素的感覺
再來開胃菜、沙拉、早午餐、蛋捲類、炸物小食，我自己點過的都覺得沒有雷，像這個炸魚薯條跟主角們比毫不遜色
簡易完食心得
＃防疫外帶
• 拿到外帶袋子的時候，還是熱騰騰的超讚
• 美味程度沒有因為外帶打折
• 牛肉起司花生味道非常有層次，但算比較小巧喔
• 所以大胃口的人，雙層肉不要客氣直接加上去，肉厚的程度有夠爽
• 各式小點外皮酥脆，醬料有特色（BBQ雞翅口味偏甜；洋蔥圈的外皮酥脆；美式炸魚軟嫩，搭上塔塔醬完美）
＃內用
• 每份套餐2百多到300多，不收服務費
• 主食可以選牛肉、雞腿排、海鮮、菇菇都有
• 附餐的蛋可以選擇太陽蛋、炒蛋、歐姆蛋，客製化全熟都行
• 附餐還有馬鈴薯可以選薯條、薯塊、薯泥，還有自製的薯餅，如果減醣的話，也可以換成生菜！
• 沒去過美國，但這是我心目中美式的標竿，各式小食炸物也都水準很高
• 吃完會有點爆熱量，但心靈滿足程度大於罪惡感
• 偶爾會突然很想吃這種小罪惡的食物就會第一時間想到囍伯
店家資訊
Slobber 囍伯美式餐廳
店址：宜蘭市舊城東路40號
訂位專線：03-9361682
營業時間：12-22點（週六、週日提早一小時）
公休日：週一
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