2024年夏季，全家再與金家ㄟ聯名，這次以「釜山」為主軸，推出五款新品，有幾款讓我與釜山旅行的記憶有些錯亂，其中一款就是大飯糰辛辣麵鍋巴飯。
在「釜山風味豚肉湯飯」開箱筆記有提到，我去釜山的那次旅程，我每天除了都會來一碗豬肉湯飯之外，其次最有印象的是「黑糖糖餅」，用杯子裝一片酥炸堅果黑糖餅，可以補充一整個下午的能量。
但是～我卻沒有印象有與辛辣麵或鍋巴飯相遇的記憶，導致有一點點錯亂，但我也很好奇韓國的鍋巴飯，碰上韓國平民美食代表辛拉辣麵，會不會碰撞出新層次新美食。
全家 x 金家ㄟ釜山季．大飯糰辛辣麵鍋巴飯
復刻韓式經典的辛辣麵，鹹鮮帶辣的炒泡麵，配上韓式辣椒醬製作而成的肉醬，搭配蛋碎芝麻拌飯，適合喜愛辣的消費者。
開箱筆記．金家ㄟ大飯糰辛辣麵鍋巴飯
大飯糰辛辣麵鍋巴飯．購買價格
2024.07購買，每顆49元（友善食光35元）。老實說，如果我用正價購買，可能會對自己生悶氣許久，這價格來買碳水炸彈可以有更好的組合。
大飯糰辛辣麵鍋巴飯．營養標示
熱量244卡，碳水化合物41公克，鈉含量573毫克。
值得慶幸的是，這顆大飯糰辛辣麵鍋巴飯的熱量控制在一碗飯裡面。
大飯糰辛辣麵鍋巴飯．開動照
包裝開封後，其實香氣還不錯，而且可以看到鍋巴！
飯糰厚度也很剛好，一口可咬斷，但櫻桃小嘴可能就會有點辛苦？
可能需要咬個兩口才會看到內餡，所以飯挺多的！飯的鬆散度適中，不會太鬆或太緊。
餡料是韓國泡麵體跟些許肉末，味道是韓國辣椒醬的味道，有辣。賣相…有點奇特(笑)
微型食記．金家ㄟ大飯糰辛辣麵鍋巴飯
其實這顆，我是衝著金家ㄟ聯名購買的，所以我咬到餡才發現，什麼？為什麼餡料是泡麵，我期待的是辣炒魷魚之類的餡料(哭)。
所以也怪自己帶著滿腹期待，才有深深的失落感。如果我一開始就知道他是定位鍋巴飯糰+辛辣麵的組合，那其實這顆大飯糰辛辣麵鍋巴飯組合的滿完整的，也對得起名字。
飯糰米飯色澤金黃，鍋巴飯口感香脆，而且不是整片硬邦邦，有增添飯糰口感。可惜鍋巴特有的焦香氣少了一點。再來辛辣麵也保持韓國麵體Q彈不易軟爛的特色，辣度也夠，我吃辣也覺得有辣，但辣味香氣層次單調，比較像韓國辣醬直接拌麵條的味道。
然後吃完就覺得自己吃了一堆碳水，有點飽了，但心理滿足感為0。所以如果我今天有明確目標是想要吃碳水炸彈的話，我會將49元發揮的淋漓盡致，花49元買包特價的辛拉麵+友善食光的御飯糰，有閒情逸致的話，還可以自己將御飯糰下鍋乾煎鍋巴。
總體而言，雖然有感受到大飯糰辛辣麵鍋巴飯想創新，但我個人不太喜歡，覺得口味偏單調，感覺就像剛學做菜的廚藝菜鳥，怕鍋巴燒焦，所以下鍋煎煮的火侯跟時間略短，再用辣醬調味麵條包進鍋巴飯裡，第一口並無驚豔感，吃完也沒有滿足感，覺得有點可惜。
如果你跟我一樣看到金家ㄟ就會想支持一下，可以買來嘗鮮。但如果你的零用錢需要更有效的運用，那我個人推薦這次可以略過這顆大飯糰辛辣麵鍋巴飯，因為沒有吃到並不會覺得很可惜。
總結評分．全家 x 金家ㄟ釜山季．大飯糰辛辣麵鍋巴飯
- 購買商店：全家便利商店
- 商品名稱：大飯糰辛辣麵鍋巴飯
- 購買日期：2024/07
- 購買價格：每顆49元（友善食光35元）
- 個人評價：滿分5顆星，我個人給3顆星
- 吃飽程度：會飽，但口味很單調。
- 回購意願：不會回購，除非想自爆自棄，碳水炸彈集合可能會有這顆飯糰。
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