無論是吃泡菜鍋、韓式煎餅、韓式烤肉，有泡菜才完整。如果天氣熱不想開火，泡菜也絕對是最方便可以上桌的優雅料理，只要開罐就能上桌的好配菜。
所以韓式料理的靈魂食物是什麼？絕對是泡菜。
今天去全聯吹冷氣的時候，一如往常晃到泡菜櫃前面，跟春水堂監製的「春水招牌辣醬泡菜」及「春水招牌辣醬結頭菜」相遇，所以這個夏天的全聯泡菜開箱就決定是他了。
全聯．春水堂監製．春水招牌辣醬泡菜及結頭菜
春水招牌辣醬泡菜
【官方介紹】特別選用了來自韓國當地的新鮮大白菜，口感爽脆又鮮甜，手工切製而成非常適口，完全不會有切太碎或是都只有菜梗的問題，搭配春水堂招牌特製辣醬，風味極致濃郁且蒜味大升級！
春水招牌辣醬結頭菜
【官方介紹】嚴選產地新鮮直送的結頭菜，切至條狀後不僅保留了結頭菜的水分，而且口感還更加鮮脆，使用春水堂招牌特製辣醬醃漬，每一條結頭菜斯都充分吸收了精華，蒜味與辣感的辛香滋味衝擊著您的味蕾！
開箱筆記．春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜
春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜．購買價格
春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜都是400g，149元。
春水招牌辣醬．老饕唯一指定！
春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜．營養標示
春水招牌辣醬泡菜每份(100g)的熱量58.5大卡/碳水化合物11.3公克/鈉含量489毫克。
春水招牌辣醬結頭菜每份(100g)的熱量71.8大卡/碳水化合物13.8公克/鈉含量617毫克。
春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜．開箱照
春水招牌辣醬泡菜，可以看到每口大白菜大小差不多，而且可以看到大白菜們都是剛剛好的年紀耶，看得出來都是爽脆口感，邊寫開箱文看到照片直接口水分泌。
春水招牌辣醬結頭菜，結頭菜則是採用條狀，讓入口更有口感。
春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜．家常料理
春水招牌辣醬泡菜及春水招牌辣醬結頭菜，都很適合單吃，炒飯放上泡菜，口感跟味道的層次再提升。
近拍泡菜，有沒有看到這爽脆感！
然後自製豬排丼飯，放上泡菜也有開胃解膩的效果。
微型食記．春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜
雖然只對春水堂的珍奶印象特別深刻，但能透過這次在全聯推出的春水招牌辣醬泡菜及結頭菜，來認識春水堂的招牌辣醬也很新鮮。
我滿喜歡春水堂這次推出的春水招牌辣醬泡菜及春水招牌辣醬結頭菜，味道不會死鹹也沒有過甜的情況，是讓人吃了會舒服的辣口，覺得既開胃又解膩，如果不注意是會不小心吃完一罐的好吃味道。
然後很沒有拍到的入菜料理是用泡菜鍋、泡菜煮韓式煎餅、泡菜炒豬肉，根本整道菜靈魂，太適合入菜了。即使入菜加熱過後，依然可以吃得到大白菜及結頭菜的厚實爽脆口感。
吃完這兩款由春水堂監製，我個人是會持續回購，放在冰箱當常備菜，全聯必買韓式泡菜再+1，很推薦喜歡韓式泡菜的朋友也買來吃吃看，一試成主顧。
總結評分．春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜
總結一下春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜的開箱評論。
- 購買商店：全聯福利中心
- 如果習慣網購的朋友，也可以在春水堂電商平台【春水良品】購買，不過春水良品官網沒有泡菜喔！泡菜只有全聯獨賣，但有很多其他商品像是跟春水堂一樣的牛肉麵、蘿蔔糕可以宅配選購，有興趣的朋友可以上春水堂電商狂逛。
- 春水堂電商平台－春水良品
- 商品名稱：春水招牌辣醬泡菜︱春水招牌辣醬結頭菜
- 購買日期：2024/07
- 購買價格：每罐400g，149元（如果可以更便宜一些就更完美了！）
- 個人評價：4.3顆星。我很喜歡春水招牌辣醬泡菜，味道、口感都很合胃口。
- 開胃程度：單吃、拌炒、煮湯都很適合，是款吃了會停不下來的爽脆泡菜。
- 回購意願：會想買回家當常備小菜，是可以榮升全聯必買小菜推薦的榜單。
