週六夜晚，我喝著這碗全聯又酸又辣、與圖片相符的老重慶酸菜雞，覺得舒服。
老重慶酸菜雞
四川菜以其鮮明的辣味、麻辣風味、川味香料和豐富的口味而著稱，特色調味料包括辣椒、花椒、薑等，這些元素共同構成了四川菜獨有的風味風格。
而老重慶酸菜雞是一道具有濃厚四川風味的經典菜品，這道料理選用新鮮的雞肉，搭配特製的酸菜、辣椒、生薑等辛香料，經過精心的熬燉，使得配菜和雞肉充分入味，湯汁更顯酸辣。
購買筆記．全聯美味堂老重慶酸菜雞
全聯美味堂暖湯系列推出老重慶酸菜雞，青花椒清香帶麻搭上祖傳酸菜，酸爽麻辣呈現出麻而不辣的極致享受，吃點酸酸辣辣是道地的老重慶菜料理代表之一。
老重慶酸菜雞．購買價格
2024.01購買，每盒1200g原價199元、特價159元，今天喝湯2~3人剛剛好。請注意包裝那個辣字，真的有辣！
老重慶酸菜雞．營養標示跟加熱方式
822大卡、鈉含量4596毫克，整碗湯因為主菜是雞肉又一堆蔬菜，所以熱量不高，只是脂肪量跟鈉含量要小心，不要把湯喝完！
然後可以用電鍋、瓦斯、微波，美味堂暖湯系列真的很方便。
老重慶酸菜雞．開箱照
開袋後有湯料一包，滿滿滿滿的，真的滿滿滿滿的，覺得這包很有誠意！雞肉夠多、黃豆芽菜也很多、還有滿滿木耳、湯看起來也很濃郁夠味。
下鍋開煮，料真的很多，多到我原本想放高麗菜放棄，覺得這樣煮就夠小家庭喝了，真的是料滿過於水，我是真心露出滿意的姨母笑。
老重慶酸菜雞．開動照
週六夜晚，來碗老重慶酸菜雞湯！
最後給主菜雞肉一個特寫，還是要虧一下這雞肉，我很柴但是我很有誠意(笑)。
微型食記．全聯美味堂老重慶酸菜雞
誒，全聯美味堂推出的老重慶酸辣雞對得起他的名字，真的夠酸夠辣，酸得讓人眉飛色舞，辣得讓我給他一根挺而直的大姆翁！
先說這道酸菜雞誠意，份量沒話說，光是開袋看到雞肉的份量就覺得物有所值，其他的配料也相當得意，很適合酸菜雞的屬性，黃豆芽、木耳、凍豆腐以及少許的香菇，每樣都燉煮入味。唯一小遺憾就是雞肉柴柴的，但不影響我對這道湯的喜歡。
因為我被他湯頭圈粉，我覺得湯頭味道表現的可圈可點，是會讓嗜辣者或重口味的朋友感到滿意且舒服的酸辣度，打嗝會有酸菜酸，而不是那種人工香料酸，辣則是會讓人心中吶喊「終於出了一款真的有辣的湯品」，所以提醒不吃辣的朋友絕對別喝湯，免得嗆到。
總之全聯美味堂的老重慶酸菜雞，是道會令人上癮的湯品，絕對值得愛四川料理的朋友試試。
總結評分．全聯美味堂老重慶酸菜雞
- 購買商店：全聯福利中心
- 商品名稱：美味堂老重慶酸菜雞
- 購買日期：2024/01
- 購買價格：每盒199元（特價159元）
- 個人評價：滿分5顆星，我個人給4顆星
- 幾人喝湯：2~3人份
- 回購意願：夠酸夠辣，喝了很過癮，回購意願超高！
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