在全家也可以吃到中西合併料理！今天要開箱這盤金沙培根細扁麵，想看看鹹蛋黃入菜誰能拒絕？
我一直很喜歡鹹蛋黃入菜，可以創造出莎莎的口感，還有獨特鹹味。
這次全家推出的金沙培根細扁麵，會讓人好奇奶鹹蛋黃的金沙醬佐上義大利麵之後，會有什麼新口感嗎？馬上來開箱吃吃看！
全家便利商店金沙培根細扁麵
奶油爆香鹹蛋黃金沙醬，撒上烤培根片及鹹蛋黃碎一吃上癮！鹹蛋黃炒出香氣加入鮮奶油，金沙醬誘人香氣與獨特口感，引人食慾。
鹹蛋黃和鮮奶油是兩種截然不同的食材，鹹蛋黃通常具有濃郁鹹味和滑膩質地，而鮮奶油則是奶製品，具有濃郁的奶香味和豐富的脂肪，如果將鹹蛋黃和鮮奶油結合能調和鹹味和奶香，形成一種新的風味層次，所以在混合使用這兩種食材時，需要特別注意口味平衡，確保鹹味和奶香的比例適中，避免出現口味不協調的情況。
全家uno pasta中，細扁麵是最新推出的新品，與其他款義大利麵體不同，口感更加紮實，所以我非常喜歡！
開箱筆記．全家便利商店金沙培根細扁麵
金沙培根細扁麵．購買價格
2024.01購買，每盒99元（友善食光70元），食量2個便當的大胃女生可以6~7分飽
金沙培根細扁麵．營養標示跟加熱方式
微波。成份表一樣提供給你們看看，熱量466卡，鈉含量861毫克（成人每日鈉含量建議2000毫克以下）
這款熱量與鈉含量相較其他義大利麵有比較低，而且這款選用細扁麵，口感偏硬慢慢咀嚼更有飽足感，如果突然很想吃麵食的飲控者可以考慮！
金沙培根細扁麵．開箱照
微波後，會有淡淡的鹹蛋及培根香氣，我覺得這款非常明顯能在辦公室用餐，不會引起側目
金沙培根細扁麵．開動照
我很喜歡辣椒點綴在義麵，這個辣椒完全不辣！然後可以看到碎鹹蛋跟粉嫩培根，肥瘦適中～
有看到鹹蛋莎莎巴著細扁麵嗎，真的很推！
然後不免俗的來張完食照．金沙培根細扁麵空盤照
微型食記．全家金沙培根細扁麵
我很愛全家的細扁麵，因為麵體相較其他義大利圓麵有口感，而且就像前面說的，因為口感偏硬慢慢咀嚼更有飽足感，而且這款採用寬扁義大利麵，可以增加醬汁吸附面積，鹹蛋可以均勻的沾附到每條麵條很加分，我就是為了鹹蛋而來的啊，一定要讓鹹蛋有最佳表現！！
如果你跟我一樣愛細扁麵，除了這款也可以考慮一樣是全家的粉紅蝦蝦細扁麵，麵體一樣好吃，但就看你喜歡什麼基底的醬，我個人愛這款金沙培根細扁麵。
再回到鹹蛋身上，畢竟我是為了鹹蛋買這盒的，我覺得鹹蛋跟培根很搭，而且吃起來有莎莎口感值得嘉獎，只可惜鹹蛋味道略嫌不足，好希望可以再多一點鹹蛋！反倒是這款的培根有讓我小小驚喜了一下，可能是要讓鹹蛋味道更突出，所以這盒培根的鹹度超剛好，帶著很溫和的煙燻香氣及適中的鹹度，然後不是那種煎的焦脆的培根，反而是嫩口的培根再跟鹹蛋莎莎感結合，覺得這道金沙培根細扁麵還滿平衡而且有層次！
所以金沙培根細扁麵的喜好程度與清炒海鮮義大利麵相當，味道適中，不會膩口也不會臭口，這款的麵的硬度也是我喜歡的，許願未來鹹蛋能更多會更好！
總結評分．金沙培根細扁麵
- 購買商店：全家便利商店
- 商品名稱：金沙培根細扁麵
- 購買日期：2024/01
- 購買價格：每盒99元（友善食光70元）
- 個人評價：滿分5顆星，我個人給4.2顆星。
- 吃飽程度：6~7分飽
- 回購意願：覺得好吃又沒那麼重口味！但有友善食光才會購買，因為這盒有點偏貴。
