2024年夏季,全家再與金家ㄟ聯名,這次以「釜山」為主軸,推出五款新品,目前已開「釜山風味豚肉湯飯」、「大飯糰辛辣麵鍋巴飯」、「辣炒雞起司拌麵」,終於又遇到釜山記憶食物「釜山糖餅風味麵包」。
這次金家ㄟ釜山季,釜山風味豚肉湯飯賣相過關,味道偏鹹但也能稍微喚起那些年在釜山遊玩的心情。鹹食吃過之後,我在釜山印象最深刻的就是用紙杯裝的堅果黑糖餅,餅皮酥脆又香氣十足,黑糖及堅果也讓黑糖餅有不同層次的風味,是我很喜歡的釜山甜食。
先說結論,釜山糖餅風味麵包是我個人這次金家ㄟ釜山季中,回購意願最高的一款聯名商品。雖然網路評價不一,但我個人很喜歡這款略帶肉桂味的糖餅風味麵包,也很推薦大家可以買來吃吃看。
全家 x 金家ㄟ釜山季.釜山糖餅風味麵包
麵包體使用雜糧粉讓麵糰香氣更有層次,富麥香味,內餡選用美國核桃、南瓜子、杏仁角等堅果,融合寶山黑糖及紐西蘭無鹽奶油調製,並添加少許肉桂粉,將釜山糖餅的美好風味經典還原呈現!
開箱筆記.金家ㄟ釜山糖餅風味麵包
釜山糖餅風味麵包.購買價格
2024.07購買,每個39元(友善食光28元),如果不排斥肉桂味的人,我滿推薦這款釜山糖餅風味麵包。

釜山糖餅風味麵包.營養標示
熱量342卡,碳水化合物46.1公克,糖是14.8克。我覺得內餡真材實料,這個熱量跟成份我能扛。(哈哈哈~讓身上肥肉扛輕而易舉)

釜山糖餅風味麵包.開動照
包裝開封後,很普通的圓形麵包。也很像紅豆麵包。

背面一樣是很台,哈哈,一個台台的日式麵包感。但能看到中間有個黑洞,那就是黑糖聚集的地方!

掰開之後,可以看到黑糖跟很紮實的堅果,雖然不是大面積的遍佈這顆麵包,但吃了之後你會發現這個甜度配這些麵包很剛好~

這些堅果很真材實料,雖然蜜上黑糖很罪惡,但很幸福!

微型食記.金家ㄟ釜山糖餅風味麵包
金家ㄟ釜山糖餅風味麵包,我個人很喜歡,雖然以麵包取代糖餅的餅皮,但是內餡的滿滿堅果蜜黑糖很有誠意,很甜很好吃,搭上樸實的麵包,我覺得剛剛好。
然後這款麵包還添加肉桂粉有提味效果,整個味道層次跟一般麵包不同,肉桂溫和不會嗆辣,如果喜歡肉桂捲的也能嘗試看看這款麵包,算是平價版的肉桂風味麵包,我自己很愛啦。但不喜肉桂的可能會有點抗拒,所以自己斟酌。
後來我再回購一次,也參考網友提供的方式,壓扁後用氣炸鍋加熱,又是另外一種層次的糖餅,麵包體會變乾,糖餅還原度更高一些,如果家裡有烤箱或氣炸鍋的朋友真的可以試試。
金家ㄟ聯名其實很少甜食或麵包,這也是我第一次開箱金家ㄟ的麵包,既期待又怕受傷害,結果覺得很意外。我個人很喜歡這款釜山糖餅風味麵包,肉桂味香氣讚讚、黑糖甜度讚讚、堅果多多讚讚,希望它能變成常態商品。
總結評分.全家 x 金家ㄟ釜山季.釜山糖餅風味麵包
- 購買商店:全家便利商店
- 商品名稱:釜山糖餅風味麵包
- 購買日期:2024/07
- 購買價格:每盒39元(友善食光28元)
- 個人評價:滿分5顆星,我個人給3.8顆星
- 滿意程度:覺得味道還原度高,加熱吃會更好吃。
- 回購意願:如果想吃甜甜肉桂味的黑糖餅(麵包),尤其生理期時,會想再回購。
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